Форма квадрат розміром 20×20 см
1. Шоколад разом із олією розтопити на водяній бані.
2. Яйця з цукром перемішати
3. Окремо зважити борошно та какао
4. До яєць додати шоколад з олією, потім додати борошно та какао. Все добре перемішати до однорідності.
Принцип приготування один і той же, ми просто міняємо шоколад і додаємо в брауні різні добавки
Для брауні з темним шоколадом нам знадобиться:
200 г шоколадного шоколаду 50-70%
90 грм олії
100 грм цукру
2 шт яйця
100 грм борошна
20 грм какао
1 ст. коньяк
Для брауні з молочним шоколадом нам знадобиться:
200 грм молочного шоколаду
90 грм олії
100 грм цукру
2 шт яйця
100 грм борошна
50мл. вершки
0,5 ч.л. кориці
ванільна паста
для брауні з білим шоколадом нам знадобиться:
200 грм білого шоколаду
90 грм олії
65 грм цукру
2шт яйця
2 ч. л. молоко сухе
110 грм борошна
30 грм лікер лимончелло
випікати за температури 180 градусів 16 хвилин.
у мене форма була розміром 20×20 см