Живі квіти вже багато років залишаються одним із найпопулярніших варіантів оформлення весільних тортів. Вони роблять десерт елегантним, сучасним і дуже ефектним. Але разом із красивим оформленням виникає важливе питання — як безпечно закріпити квіти, щоб вони не контактували з тортом?
Саме тому професійні кондитери все частіше використовують окрему конструкцію для кріплення живих квітів. У такому випадку квіти розташовуються в спеціальних флористичних капсулах із водою, а сама конструкція встановлюється окремо від торта.
Чому це краще?
✔️ Стебла квітів не контактують із десертом.
✔️ Квіти довше залишаються свіжими навіть у спеку.
✔️ Декор легко перевозити та встановлювати без ризику пошкодити торт.
✔️ Такий спосіб особливо зручний для багатоярусних весільних тортів.
У літню пору це рішення стає ще більш актуальним. Поки торт знаходиться в холодильнику, композицію з живими квітами можна підготувати окремо й встановити безпосередньо перед видачею або вже на місці проведення свята.
Відео з покроковою збіркою
У цьому відео я детально показую, як зробити окрему конструкцію для живих квітів, використати флористичні капсули з водою та правильно встановити декор на весільний торт.
👉 Дивіться повний відеоурок на YouTube